…ein herzhaftes Brot mit einer festen Kruste
Es ist eine Sache in den Ferien auf sein gewohntes Brot zu verzichten und eine ganz andere Jahrzehnte im Ausland ohne Krustenbrot zu überleben. Für unsere Missionare aus deutschsprachigen Ländern kommt dem Verzicht auf Roggen-, Bauern- und Schrotbrot einem echten Opfer gleich.
Ich selbst habe als Bäckerbub vor über 50 Jahren in der Bäckerei heimlich an den Brotenden kleine Stückchen herausgepult. Diese unauffälligen Defekte hat glücklicherweise niemand gemerkt. So bin ich groß und stark geworden.
Neulich hatte Lena Zeier Mitleid mit mir und backte für mich ein knuspriges Brot. Ich legte es zu Hause auf ein Holzbrettchen und schaute mir das leckere Geschenk genau an. Ich fixierte das gute Stück mit beiden Augen. Und schwups, plötzlich war ein Drittel weg. So kann’s gehen. /KDJ
