El patio de comida de Curahuasi

Primer programa de formación para cocineros privados

Jueves por la tarde: Hay alrededor de 70 mujeres y hombres de Curahuasi que quieren ofrecer su comida durante el festival «Luz en los Andes». Ayer por la mañana, se difundió por la radio una invitación a un taller especial en el teatrin. Los participantes recibirán una acreditación oficial por parte del municipio. El patio de comida tendrá unos 200 metros de longitud. Innumerables familias de Curahuasi pueden esperar ingresos adicionales.

Al principio de la reunión, Karina Pereyra y el Dr. Klaus John presentaron la visión de Diospi Suyana. Después, representantes de la administración municipal hablaron sobre la preparación higiénica de las comidas. Esperamos y rezamos para que no haya intoxicaciones alimentarias durante la última semana de abril.