Una panadería francesa en Curahuasi

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Con una gama excepcional

La extraña historia comenzó hace varios meses con la aparición de un carpintero Ruso. Dijo que estaba construyendo el interior de una panadería francesa en la entrada. Todos los gringos (extranjeros) en el distrito estuvieron igual de curiosos con semejante noticia. El desconocido estaba en lo cierto. El café se llama “Dely Huasi” y es una mezcla de panadería y restaurante. Aquí se puede beber un capuchino decente e incluso comer un pedazo de pastel “Selva Negra”. Los dueños de este lugar son una pareja peruana proveniente de la ciudad de Arequipa.

Para el deleite de los europeos del noroeste, en la pastelería ofrecen, una vez a la semana, una especie de pan negro hecho de harina de centeno. Los últimos años tuvieron que pasar para que los misioneros alemanes puedan soñar con tales productos horneados. Sin los muchos empleados del hospital Diospi Suyana no habría naturalmente esta demanda y definitivamente no tendríamos, hoy por hoy, una panadería francesa. Probablemente, tendrán que venir sólo diez misioneros procedentes de Turquía, para soñar con la apertura del primer Döner.

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El comedor se ve bastante Europeo.
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Amable y acogedor
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